GALETES de NADAL

Desprès de les vacances de Nadal, l'Abel ha vingut amb nosaltres per ensenyar-nos com es fan les galetes de Nadal.
Realment una recepta senzilla i, en el mateix temps, creativa i golosa!

LA RECEPTA DE LES GALETES DE NADAL

Ingredients:
500 g. de farina
250 g. de sucre
250 g. de mantega
8 rovells d'ou


 Elaboració:
Barrejar el sucre, els ous, la mantega tova i la farina; amassar bé i deixar reposar la massa 2 hores.

Fer amb la massa una làmina d'uns 4 mm. Tallar les formes de les galetes amb diferents motlles.
Posar ou per sobre de les galetes i coure-sobre una safata amb mantega 10 minuts a foc mitjà.
Treure les galetes del forn...i ja es poden tastar!!!
QUÈ BONES!!!!!

 Gràcies ABEL!!!!!